788382.jpg
Eilen tein nopsa sellaisen piirakan, kun mansikoita oli kerrallaan aika montaa laatikkoa, sitten teki mieli jotain myös leipoa. Helppo ja hyvää piirakka!Tää pohja, mikä löysin joskus hellapoliisin sivultani, alkaa olla mun lempipohjasi....

Pohja:

150gr margariinia(minä laitoin vähäsuolaista voita)
1dl sokeria
1 muna
2dl vehnäjauhoja
2dl kaurahiutaleita
1tl leivinjauhetta

Täyte:

1prk ranskankermaa
1prk maitorahka
sokeria
tuoreita mansikoita

Kylläpä maistuu kahvin kanss............