Tänään juhlittiin siis oikein rauhallisessa merkeissä miehen synttäreitä. No ja tottahan toki sai sen kunniaksi tehdä taas kerran täytekakkua, siis ihan oikea syy siihen...... 

          MANSIKKA BANAANIKAKKU MANSIKKAISÄNNÄLLE

    Pohjaksi tein kaksi kääretortun pohja. Täytteeksi laitoin omatekoista mansikkahilloa, banaanisurvosta ja vispikermaa, mihin sekoitin vaniljarahkan, tuorejuuston ja sokerin. Palaisia kostutin vaniljamaidolla. Koristeet ovat marsipaania ja kuorrute on hopeatoffekarkit+salmiakkisuklaa sulatettuna kerman kanssa.
 Siis tarkoitus oli tehdä kakusta niin kuin mansikkapenkki , mutta eihän se käytännössä tietenkin onnisttunut lainkaan, ärsyttää, kun ajatuksia olisi vaikka kuinka, mutta en osaa vaan laittaa niitä kakkuun, ehkä joskus.....

    Ennen koristelua
 
 
 Olihan se taas sellaista palapelin kokomista, mutta onneksi se ei paljastuu koristelun jälkeen:):)


 Sellainen se siis lopuksi tuli....



 Toivottavasti saan joskus nauraa, ja kovaa oman marsipaanijuttuihin, siis kyllä ne muistuttaa ehkä että kakun päällä ovat mansikat, mutta taas kaikki jäi vaan ajatuksiin, mutta itse olen ylpeä siitä, että ylipäänsä uskalsin lähteä kokeilemaan.....

  

    Ja vielä lähikuva marsipaanikoristelusta