Kyllä tämän blogipitäjä tekee ja touhua keittiössä, mutta en saa vaan heti tänne koneen niitä laitettua, mutta ehkäpä se ei haitta, tärkeä kuitenkin, että ne jossain vaiheessa tänne tulee:)
Tein joku päivä ruuan päätteksi sellaisen jälkkärin.

Anteeksi, tuo huono kuvaa, mutta laitan kuitenkin sen tänne, yritän vaan selittää kuvasta paremmin.



      UUNIPERSIKKAAT

• persikkasäilyke
• vispikerma
• fariinisokeria
• raejuustoa

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita persikkapuolikkaat vähäksi ajaksi astian niin, että neste valuu pois. Tee sitten persikkoille foliosto pienet vuokat. Vatkaa kerma ja nosta sitä lusikalla jokaisen hedelmän päälle. Ripottele kerman päälle fariinisokeria. Kuumenna uunissa sen aika, kun sokeri sulaa.
Sekoita kermavaahdon joukkoon raejuusto ja vanilliinisokeri ja tarjoa persikkoiden kanssa.
Aika kivaa makuyhdistelmä, luulen, että hedelmäksi käy myös joku muukin hedelmä, vaikka aprikoosisäilyke.



Tässä yhdestä jälkiruokaannoksesta parempi kuva. Minulla täällä kertaa ei ollut kotona raejuustoa ja sen takia tarjoin vaan kerman kanssa, mutta olen joskus kokeillut myös raejuuston kanssa ja oli parempi, kun vaan pelkastaan  kerma.