Meidän perheessä herkuteltiin laskiaispullien ja munkkien lisääksi myös tällaisellä hyytelökakulla. En muista, milloin viimeksi tein sellaista kakkua, oli tosi hyvää ja raikas.

VAALEAPUNAINEN HYYTELÖKAKKU

Pohjaksi kääretortun pohja.

Täyte:

  • 2prk maitorahka
  • 2,5dl vaniljakastiketta
  • 1prk vadelmajogurtti (200gr)
  • 3dl karpalohyytelöä
  • 2dl puolukkasosetta
  • 6 liivatelehteä
  • sokeria

Pitkästä aika tosi hyvää!

OIKEIN HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ!