Löysin pakkasesta vielä monta lakkapakettia ja eilen otin sulamaan ison rasian mansikoita, eikä jaksannut kaikkea syötä eli sitten jolahti mieleen, että kokeilen sellaista hilloa.
658524.jpg
Lakka-mansikkahillo

pakastelakkoja n.200gr
pakastemansikoita n.100gr
sokeria,
vanillinisokeria

Laitoin kaikki aineet veteen kiehumaan, mutta ei pitkää aika, sitten otin hellalta pois ja sauasekoittimilla sekoitin tasaiseksi, sitten tuli sellainen hieno marja-puree...ainakin maku on tosi hyvää, kokeilkaa kesällä, kun marjat saatavalla.en tietää, miten se vaikuttaa makuun, jos tehdä sama hilloa tuoreista marjoista, olen aikaisemmin myös talvella tehnyt pakastemansikoista hilloa, kun niitä marjoja meidän talossa riittää.....=)
Toisen kuvan yritin ottaa aika läheltä...
658526.jpg