Tämän kivan ohjen löysin sillen toidublogista (eli vironkielisestä blogista).Käännän nyt sen ohjen suomeksikin, kun se on niin hyvää.

 

LETUT OMENAHILLOSTA

  • 2dl omenakastiketta tai omenahilloa (minulla oli pakkasessa omenasurvosta)
  • 1dl maitoa
  • 0,5tl ruokasooda
  • 2muna
  • 200gr vehnäjauhoja
  • suola
  • 2tl sokeria

Vatkaa käsin kevyesti kanamunat sokerin kanssa, lisää omenahillo, maito, suola ja vehnäjauhot, mihin on sekoitettu suoda. Paistaa paistipannulla öljyssä pienet letut, mutta pitää hellan viereessä vahtia, etteivät palaa, kun aika helposti menee mustaksi.

Mutta ovat tosi hyviä!