Tuntuu, että jokaisen paikka mennessä pitää jo olla jotain leipomista mukana. Mutta ei se mitään, hieno homma se on. Ajattelin, että naapurissa on kuitenkin monenlaista tarjottavana, teen sitten vaan sellaisen pinene täytekakun ja sitten rupesin miettimään, että mun vuokavarastosta puuttuu sellainen pieni irtopohjavuoka, em. kahden munan kakulle. Mistäs sellaista voisi saataa? En nyt muistaa, että olisin  kaupassa näkynyt????

  
966191.jpg

       PUOLUKKAINEN TÄYTEKAKKU

Pohja 2 kanamunasta.
Tein tavallisen kahden kanamunan pohjan, leikkasin sen kahdeksi ja kostutin mansikkamehulla.
Väliin laitoin omatekoista puolukkamarmelaadia + vatkattua vaniljakastikketta.
Toinen kakun puoli päälle ja kostutus mansikkamehulla.
Koristeeksi värjäsin marsipaani ja kirjotin elintarvikekynällä runon ja kukat ovat myös marsipaania. Reunapursostus on vispikermaa ja kerman päällä koristehelmiä.
Ulkonäky oli ihan hyvää, mutta kyllä sen kakun leikkaminen oli vähän hankalaa, kun se marsipaani oli niinkuin kumia. onkos se ihan normaalia tai oliko se vielä liian tuore siellä, pitääkö se vähän seisoa ennen, kun tarjoa????Voi, kun sitä ei vaan osaa......

Tässä lähikuvaa runosta.
966192.jpg


966193.jpg

LÄMPÖISET ONNITTELUT MUKAVALLE NAAPURISETÄLLE:):)