Välillä ajattelin, että tekisi jotain muuta, kun vaan täytekakkuja, mutta toki, täytekakut ovat haastavampia ja jostain kumman syystä ei onnisttuu minulla ollenkaan kääretorttu, siis sellainen kaunis, aina jotenkin lösähtää...mistä voisi olla kysymys?jos joku viittis vastata, kiitän......
Laitan ekaksi kuvaksi vielä alkuvaihen kääretortusta...
860222.jpg
Tein siis ihan peruspohjan 4 kanamunasta. Kostutin mansikkamehulla ja täytteeksi laitoin kermavaahtoa,mihin sekoitin puolukkasurvosta ja puolikkan rasian appelsiinimarmelaadia, sitä makua kaipasin kyllä vähän enemmän.
860223.jpg

Sellainen se sitten tuli koristelun jälkeen. Koristelin kermavaahdolla, mihin sekoitin kaakaojauhetta (siitä se kermainen kääretorttu, kun sisällä oli valkoinen kermavaahto ja päällä ruskea:).Lisäksi valkosuklaata,
 sekä tumma suklaata
Tosi huono kuvaa vielä täytteestä. Sry vaan!
Ja siitä kuvasta näkee, miten en osaa tehdä ollenkaan kääretorttua, se ei ole sellainen kaunis, vaan lösähtänyt....
.860225.jpg

Oli ihan syötävää, mutta suoraan sanottuna olen saanut parempiakin kakkuja:)