OMENAPIIRAKKA
- 200gr huoneenlämpöistä voita
- 1,5dl sokeria
- 2 munaa
- 1,5dl perunajauhoja
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1tl leivinjauhetta
2 rkl sokeria
1 tl kanelia
Vatkaa voi, lisää kanamunat ja vatkaa saman aikana. Sekoita ensin kuivaat aineet ja lisää voivaahtoon. Sitten laita voideltuun piirakkavuokaan. (halkasija 24cm)
Täytteen viipaloi omenat ja laita ne taikinaan, lisää kaneli/sokeri.
200C uunissa n.25min. Minä tarjosin vielä uuniomenan jäätelön kanssa, no oli todella herkullista!
Kommentit