Tämä ohje on taas Viron puolelta ja maistuu taivaallisen hyvältä ja todella helppotekoinenkin.

OHRA-MAITORAHKARIESKA

  • 200gr maitorahka
  • 2dl maitoa
  • 1 muna
  • 2dl ohrajauhoja
  • 1dl vehnäjauhoja
  • 1tl ruokasooda
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 2 rkl öljyä

Sekoita rahka, maito, muna, suola ja sokeri. Sekoita jauhot ja ruokasooda ja lisää taikinaan. Viimeiseksi lisää öljy. Kaataa vuokaan/tai keskikokoiselle uunipellille ja paista 175 C uunissa n. 35-40min.

Aivan ihana ja kouhkea rieska. Voit syödä suoraan pellilta voin tai maust.tuorejuuston kera. Namm! SUOSITTELEN!!!!