Tänään tuli taas yksi vuosi lisää (miten se aika menekin niin nopsa) ja sen kunniaksi piti tietysti tehdä yksi täytekakku.
MUSTIKKAKAKKU
Pohja 7 kanamunasta
Täyte:
- 2,5dl vispikerma
- 1 prk vanilja maitorahka
- sokeria
- vaniljakreemijauhetta
- mansikka/mustikkahilloa
Kostutus vaniljamaidolla
Koristeeksi vispikermaa; puutarhamustikoita+kiille, hopeanvärisiä nonparelleja.
Vaikka itse kehunkin, onnistui tämä koristelu aika hyvin ja nyt, kun katson sitä kuvasta, niin sopii mainiosti esim. Itsenäisyyspäiväkakuksi (väriltä).
Kommentit