perjantai, 10. elokuu 2007
ROMANTTINEN SYDÄNKAKKU
Sen kunniaksi tein sellaisen sydänmuotoisen kakun.
Ekana kuvaa ensimmäisestä pohjasta ja täytteestä
toinen kuva seuraavasta kierroksesta ja täytteestä
ja nyt kakku koristeltua
ja lisää kuvia...
Pohjaksi 4 munan kakkupohja. Leikkasin sen vaan sydänmuotoiseksi.
Täytteessä oli täällä kertaa:
2,5 dl vispikermaa
sunnuntai vanilja tuorejuustoa
1 purkki valio mansikka rahkavaahtoa
ja tosi reiluusti tuore mansikkaa
kostutus mansikkamehua
koristelu 4dl vispikermaa, n.2dl värjäsin punaisella elintarvikevärillä
tuoremansikkaa
Laitan tähän vielä kuvan kakun sisältä.
Täyte oli eriomainen kermainen, mutta sellainen ilmava ja kevyt. siis ihan romanttinen olo tuli syödessäkin:)
Suosittelen sitä täytettä kokeilemaan, siis varma se rahkavaahto sopii ihan mainiosti siihen joukkoon, seuraavalla kerralla kokeilen näin, että laitan 2 purkkia sitä vaahtoa ja em.vanilja tuorejuusto sijan laitan tavallista maustamatonta tuorejuustoa.......
Kommentit