Tämä herkku syntyi näin, kun lautasella lepäisivät jo muutaman päivän  ylikypset banaanit. Oli pakko ne johonkin käyttää ennen, kun ne heittää roskikseen. Näin ei onneksi käynyt ja kehittelin todella hyvää ohjen, mihin saa käyttää sellaiset banaanit mainiosti.

BANAANILETUT

  • 4 banaania (mielellään ylikypsiä)
  • n.4dl vehnäjauhoja
  • 1prk maitorahka
  • 1prk vispikermaa
  • 3 kanamunaa
  • sokeria, vanilliinisokeria

Ja tarkka lukija huomasi varmasti, ettei taikinaan tullut lainkaan rasvaa, niin voipi sanoa, että ne ovat jopa terveellisia lettuja SUOSITTELEN!