Ystävänpäivällä herkuteltiin kahvin kanssa sydänleivoksilla ja kääretortulla.

 

Sydänleivonnaiset

Kääretotunpohjasta otin muotilla sydämet ja sitten laitoin päällekkäin kaksi sydäntä, väliin mansikkahilloa ja vadelmamousseata. Kuorrutin vispikerma/maitorahkaseoksella. Koristelin marmeladilla ja pakastevadelmalla.


Kinuski-vadelmakääretorttu

Kääretorttupohja 4 kanamunasta. Väliin laitoin pakastevattuja; kinuskikastiketta; vispikermaa, kostutin mansikkamehulla. Koristelin suklaasydämeillä; marmeladilla ja mantelilastuilla.

Molemmat olivat aika maukkaitaHymy