Saimme viikonlopuksi vieraita Lapista, sitten tein sellaisen täytekakun, niin kuin aina, eihän siis täällä enää ilman täytekakkua juhlittaa.......olen ihan koukussa, mutta se on sellainen tosi mukavaa ja harmiton riippuvaisuus:)
926959.jpg

  kakun pohja tein 4 kanamunasta

Täyte 1 vadelmamousse
omantekoista vadelmasosetta, n 2dl
puolikas rasia maitorahka
 2 dl vispikermaa
sokeria
7 liivatelehteä

Täyte 2 valkosuklaatäyte
1 levy Panda valkosuklaata
puolikas rasia maitorahka
1 purkki ranskankermaa
2,5 dl vispikermaa
sokeria
5 liivatelehteä

koristeeksi pakastevadelmat, punaiset, sekä keltaiset
hyytelösokerikuorrutus vadelmien päällä
reunaat vispiekermaa
ja päällä värjätty vispikermaa


pakastevadelmat vielä ilman hyytelösokeria

926957.jpg


926960.jpg

vielä oikein lähikuvaa täytteestä

926964.jpg

Kakku todetti oikein hyväksi ja maukkaaksi!