Kakku on jo ajat sitten syötyy,mutten kerennyt sitä aikaisemmin tänne laitta. Onneksi kamerassa vielä kuvat pysyy....



          MANSIKKAINEN KÄÄRETORTTUKAKKU

Tavallinen 4 kanamunan kääretortunpohja.
Sitten levitin pohjalle mansikka tuorehilloa ja vispikermaa, leikkasin pohjasta viisi pitkä siivua. Ekana rullasin ensimmäisen siivun ihan loppuun asti ja laitoin sen lautasellle keskelle. Sitten otin seuraavan siivun ja käärin sen pienen rullan ympäriin ja niin kaikkien siivujen kanssa. Lopuksi laitoin vielä täytettä ja kaiken päälle koristeeksi mansikkaviipaleet. Selitys voi tuntua aika sekainen, mutta se on kyllä todella helppotekoinen.


Tässä kääritty kaikki siivut ja päälle olen laittanut kermaa ja mansikkahilloa.



Koristeltu kakku



Ja tässä herkutellaan jo, sellainen oli se sisältä.



Vaikka itse sanonkin, niin oli kyllä tosi hyvää ja raikas mansikkamakuinen kakku ja erikoinen.